[日本菜] 海蝦天婦羅

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材料海蝦 4隻 & h. r9 F" W4 O9 k' o
天婦羅粉 100克
7 V7 E1 K) A' _" |  I$ {蛋黃 1隻 ds-hk.net) g7 o& f, }& T" q) v  }
木魚湯 1/2杯
! j3 ~; P: }* a- k6 }0 b3 ods-hk.net醬油 25毫升
' v3 F! }/ p0 O3 i$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味醂 20毫升
9 C' @, ]% ]* x. j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 做法1. 將蛋黃放入冰水打勻，再加入天婦羅粉攪拌，做成炸粉漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g$ [  v' T3 d! ?3 L
2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e' ^; h$ S* ~# d; C7 w1 t# L' X
3. 將海蝦頭及身去殼及去腸，在側腹縱切數刀。
, \+ ^' c4 W$ X& E7 l" Gds-hk.net4. 將油燒熱至160度至180度左右，然後將蝦沾上炸粉漿，放入油炸熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ {% L# r- P  J; J  r  Q' @, K
備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻，而非將水傾入粉中，並且要向同一方向攪勻，不用太大力，攪勻粉漿即沾上炸效果更好。ds-hk.net2 P: n( B' L& g" a' r. \
☆夜玥論壇ק5 o+ \0 g2 q% g
木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出，加入木魚絲即熄火，隔渣即成。