八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u7 T; i! {( R( g; ^& @' D
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# x- @5 P. v. |- N0 I d) M! H$ }1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。
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% Q, x3 V% K* E) B. q* j) Y* s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2，放在水裏加適量的食醋浸泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v8 Y; C! s' l3 C/ b- ]7 {
& o2 X; B. L* q T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。4 K) H5 v( i& O
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4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W, c* T3 o1 k# V' k+ o6 ^
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這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。/ j1 A+ e' t7 f! z/ D J0 i
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做法如下：( {0 Q8 k3 {5 D# p
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1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。( s- m7 ?& ?5 k H0 a% p
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2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。
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3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。☆夜玥論壇ק$ V- o; J' T) o* q( W9 s3 ?
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4， 準備的香料：
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花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。ds-hk.net1 n5 @% @6 r2 V3 h4 O1 D7 H7 J! t! S
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5，準備的調味品有：
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鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
