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[中菜] 海參/料理DIY:檸香海參辣味沙拉

海參/料理DIY:檸香海參辣味沙拉

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材料:刺參200g、蔥段80g、薑片2片、米酒45cc、蒜仁3粒、月桂葉1片、水1公升、高麗菜細絲200g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 c9 J0 \, G1 {5 |- e' w
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檸香辣味汁:橄欖油70cc、檸檬皮碎1顆、辣椒(去籽)18g、鹽適量、黑胡椒適量、糖些許,將以上材料混合均勻即可
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 U  p8 A& k( y/ T# |4 x
1.刺參洗淨去除腸膜,沸水放入蔥段、薑片、蒜仁、月桂葉、米酒後,再放入刺參熬煮8分鐘,取出浸入冰水中,再切成細絲備用。
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2.將刺參細絲與檸香辣味汁混合均勻,放入冰箱一天。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ {. u- x6 f' ^/ `8 M2 _
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3.食用時以高麗菜細絲墊底,放刺參細絲,淋上適量檸香辣味汁即可。
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