[中菜] 海參／料理DIY：檸香海參辣味沙拉

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 ds-hk.net( N! r6 b' K5 X( t
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材料：刺參200g、蔥段80g、薑片2片、米酒45cc、蒜仁3粒、月桂葉1片、水1公升、高麗菜細絲200g ds-hk.net2 w) w( n+ Y* e; q

1 {+ B" x5 W1 x' l# H# A8 l) ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ~) z2 B( a7 E; v. L2 O8 A
檸香辣味汁：橄欖油70cc、檸檬皮碎1顆、辣椒（去籽）18g、鹽適量、黑胡椒適量、糖些許，將以上材料混合均勻即可
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作法：
# H7 s4 k3 `; e2 O3 n( V0 j+ E: Yds-hk.net1.刺參洗淨去除腸膜，沸水放入蔥段、薑片、蒜仁、月桂葉、米酒後，再放入刺參熬煮8分鐘，取出浸入冰水中，再切成細絲備用。
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* v8 e. ~3 t1 d; G) |☆夜玥論壇ק2.將刺參細絲與檸香辣味汁混合均勻，放入冰箱一天。
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3.食用時以高麗菜細絲墊底，放刺參細絲，淋上適量檸香辣味汁即可。 ds-hk.net+ ~5 h  A5 z+ C. ]! ?  j

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