[甜品] 酥炸雞米花

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白胡椒粉 1/4茶匙
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蛋液 1顆
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2.將所有調味材的材料依序加入作法1的雞丁中拌勻備用。  U$ v' g7 Y. T

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4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞丁放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。