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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 3035
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-7-28 15:29 只看該作者
雙色捲
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【材 料】
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無鹽奶油 150公克 9 W3 ?; W9 W2 d# m( f- V" g
糖粉 120公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% J# s+ i: q5 G' q* L' \) h9 M
全蛋 60公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 W6 S, j* A9 z" H9 P# i
低筋麵粉 300公克 ☆夜玥論壇×§1 {" G4 {4 S5 Q
抹茶粉 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 n$ F1 U+ n% V
草莓粉 3公克
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【做 法】
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1.無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 x0 e- l; E$ F) {) R, x) z4 Y* nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中拌勻。
# b5 j; u# b. g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.把低筋麵粉過篩加入作法2中拌勻後即為原味麵糰,再將原味麵糰分成四等份,各取二份加入過篩的抹茶粉拌勻成為二份抹茶麵糰,再取一份加入過篩的草莓粉拌勻成為草莓麵糰。
. V% ?+ k- n3 k. I9 C- q2 E4.將四份麵糰分別裝入塑膠袋中,用桿麵棍桿成相同大小尺寸的麵皮後,放入冰箱冷藏約10分鐘取出。
3 ~8 b4 E3 v2 @( |; d5.剪開塑膠袋後,再把略微冰硬的一份抹茶麵糰和原味麵糰重疊在一起捲成圓柱狀;而另一份抹茶麵糰和草莓麵糰重疊在一起捲成圓柱狀,並分別用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏約30分鐘,等待麵糰冰硬後取出,用刀子切成片狀。
B! ` z+ Y) M0 J2 H$ ^6.排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
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