[中菜] 可愛的魚排

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材料：
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料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，蔥薑末，花椒鹽或番茄醬。
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6 t. K1 g& H& G7 b0 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
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1、將魚肉剁成細泥，可以加一些肥豬肉一起剁；蔥薑分别切末。
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6 J/ G5 ^, ?1 ~( m, ?$ @- G3 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、將剁好的魚肉泥裝入碗内，加蔥薑末，打入雞蛋，加鹽，料酒，胡椒粉，適量澱粉調成餡狀。ds-hk.net4 a1 i( Z6 Q; v( ?
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3、將和好的魚肉餡做成自己想要的形狀，可以是魚餅，魚球，各種形狀都可以，沾勻面包糠，逐個做好備用，我做的是魚形，眼睛是用黑芝麻點的。
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4、平底鍋中倒入少許油，說是要炸，但其實就放我們平時炒菜的油量就可以了，小火煎熟就可以了。ds-hk.net3 W* m5 b- a3 ^% B; A' g5 v" h

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