[甜品] 帕菲戚風蛋糕

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. T2 D6 T8 v6 k9 M$ V, O  r  U

1 ~+ i4 B* R' M5 X1 I7 S4 m3 }0 Y5 |全蛋 6顆
/ v7 p* @" W* E細砂糖 150公克
3 r+ m# q2 ]1 _2 H& A1 Y' ids-hk.net低筋麵粉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p# B% J+ \! x4 U, `- x, @9 J
乳化劑 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- |9 K! A$ i. m+ w' W! Z6 ?
牛奶 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ?2 z- I) j# o& x  U8 G3 ]. q. h
沙拉油 25公克 ds-hk.net2 z1 M3 q# C% Y8 x, v

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鮮奶 250公克
7 K1 T4 a% E% A0 z1 H3 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區卡士達粉 106公克
" O5 H  ]9 J# m8 I7 q7 z0 J☆夜玥論壇ק動物鮮奶油 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q, ]% k+ E9 ]. H; ^% K

  ^5 Z5 L/ C6 m& H裝飾：
, m/ H$ e: h( D' m7 d巧克力片 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 d. ?5 P# ?4 U6 e8 @- d. ]
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק! i: G) ^  y6 _8 S" q; I+ ], C
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1.將全蛋及細砂糖用攪拌器打至細砂糖溶解，再加入過篩後的低筋麵粉，繼續打發至完全融合即可。$ q9 \7 s4 _  F3 v* P/ d0 p/ t

/ ?2 d/ g4 I9 M2 A% B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.作法1中加入乳化劑並打發至濃稠狀，再加入牛奶、沙拉油拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- m8 W" l: F  i4 ?

$ E0 \: N- U) J: H$ D3 l( J+ @9 a3.將作法2倒入矽膠烤膜後放入烤箱，以上火200°C／下火160°C，烘烤約18~20分鐘，取出後脫模放涼，即為蛋糕體。
# O3 V' G4 X8 A) fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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5.將蛋糕體由底部擠入卡士達餡後，再放上利用擠花袋自製的巧克力片即完成。 ds-hk.net% d$ T! @$ R: l& [

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蛋糕體加入乳化劑打發時，別打太久，只要出現濃稠狀即可，否則蛋糕體的組織會不夠綿密，進而影響蛋糕的口感。