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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 腐剎 您是第1784個瀏覽者
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低筋麵粉 150公克
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鹽 2公克
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芋頭 300公克
7 u j0 w1 n. y3 c* V1 M☆夜玥論壇×§植物性奶油 40公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 P Q: x: A2 R9 @& z
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細砂糖 60公克
" c! Z% \( G( O8 S- G% `) f打發鮮奶油 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c1 b! t, M1 U6 b/ b E- Z
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: L+ f) O% I* {$ k! fds-hk.net【做 法】
0 X5 V V; L/ j/ b$ D( Eds-hk.net1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟,取出留一些切成小丁,其餘用湯匙壓成泥狀備用。
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2 取一鋼盆,放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖,將作法1的芋泥趁熱加入,以刮麵刀拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; C" P3 r1 y& F& P7 [% h
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3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。 ☆夜玥論壇×§; |8 N4 v" y% G% ~$ ~8 f$ ~
6 _ ^3 W3 O5 |7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 取一鋼盆,倒入奶水放入細砂糖、鹽,以直型打蛋器拌溶。 ☆夜玥論壇×§2 l, O! w8 H6 O7 D1 w! Z
' D6 W: Y Y- [' e' l' V# Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 加入植物性奶油和低筋麵粉,用手拌成光滑的麵糰。
m2 e5 i2 i* ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z6 S- q/ s( |+ l/ f. n ?4 u
6 塔模刷上一層薄薄的奶油(份量外),把作法5的麵糰分成每個20公克,放入塔模內, ☆夜玥論壇×§6 e2 a5 |% ?$ p% D" C
用手沿著塔模輕捏成薄片,使麵皮貼著模型,用牙籤在麵皮上面戳孔。 " F; y+ S. D5 s, b% o; {% u' j) Y) R
! y, y8 \ a( [' M8 l7 將作法6放入烤箱中層,以180度烘烤20分鐘。 ☆夜玥論壇×§! T# d# T; n" b% H
5 f# M2 n, o( @9 |6 n; {8 取出烤好的作法7待涼,用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡,再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
0 S: @4 l- b4 x) G0 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 o( a. a- M8 x. F
0 k+ a1 [( q% N, A# ^0 x☆夜玥論壇×§【備 註】
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