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[甜品] 芋頭塔

芋頭塔

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【材 料】
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低筋麵粉 150公克
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奶水  50cc
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細砂糖  3公克
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餡料: ☆夜玥論壇×§, I5 @0 o. V; `4 C5 _, y
芋頭 300公克 % Q( ]5 R2 I1 H
植物性奶油  40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _: n. [% c6 N( k* K( X
奶水  20cc 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* B- j0 z" {9 J; R$ y
細砂糖  60公克 % t; D) {0 d+ Q" S( ?
打發鮮奶油  100公克
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- Y4 }, A7 x" @! S: {; y4 U& L3 `( t【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W' L# f8 H$ ^, S2 w& i& U
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟,取出留一些切成小丁,其餘用湯匙壓成泥狀備用。
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2 取一鋼盆,放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖,將作法1的芋泥趁熱加入,以刮麵刀拌勻。
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3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
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5 U9 R% v0 ?, m8 F0 ?3 L$ ^( v7 Z0 W☆夜玥論壇×§4 取一鋼盆,倒入奶水放入細砂糖、鹽,以直型打蛋器拌溶。☆夜玥論壇×§. Y$ I, M& E9 Y

. W# g( _/ F+ g! T: K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 加入植物性奶油和低筋麵粉,用手拌成光滑的麵糰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 T; K7 Z. c" w; [! ]4 j" |  V+ d
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6 塔模刷上一層薄薄的奶油(份量外),把作法5的麵糰分成每個20公克,放入塔模內,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 v% _3 _! \* Q' ?
   用手沿著塔模輕捏成薄片,使麵皮貼著模型,用牙籤在麵皮上面戳孔。
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7 將作法6放入烤箱中層,以180度烘烤20分鐘。
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8 取出烤好的作法7待涼,用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡,再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。 ds-hk.net1 X" F: P/ t( j# [& x" B
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看起來好好吃謝謝分享

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好像蠻好吃的樣子喔~~

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