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小 發表於 2009-8-27 16:21 只看該作者
香根燒雞腿
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雞腿2支 * p; p4 [/ Z! V1 v0 Y
辣椒2支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @3 u) E$ F% q* q# e8 m/ W
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1•將辣椒切絲、薑切片、香菜切段、雞腿去骨後切塊備用。
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# [. j( a* P( x+ C Y0 v9 P' ?8 c4 \ds-hk.net2•雞腿放入容器中，加入醬油、胡椒粉、蛋、玉米粉拌勻備用。
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3•起鍋放入雞腿塊炸至金黃撈出，改大火熱油，二次將雞腿塊炸酥， 倒入漏勺瀝油。
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4•利用原鍋餘油放入子薑爆香，加蔥、辣椒、蕃茄醬、蠔油拌炒至焦香。
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5•淋入米酒、糖、醬油炒至油亮色，加入雞腿塊拌炒，起鍋加入胡椒粉、香菜即可。
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