檸檬雞柳〔已檢〕
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材料： 去皮去骨雞胸肉1付、紅辣椒1條、薑絲、蒜末1小匙、檸檬1個、太白粉1小匙、水2大匙、油2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ m, T& u; k6 I4 m2 I
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調味料：泰國魚露2大匙（如果沒有，可以米酒加適量的鹽代替）、糖1匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t3 T1 y' e& V2 T5 L5 F
$ B8 f( O) T! T2 o" P1 g2 A& l) t& e作法：
, A X. _, y$ w7 Hds-hk.net1.雞胸肉切片狀，加太白粉及水拌勻，直到水分被雞肉吸收為止。
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: Y9 I# m0 |* ^& f- Z2.熱鍋下2匙油爆香辣椒、薑及蒜末，續下雞肉拌炒至熟。
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( | o% v4 ?( n9 Wds-hk.net3.最後將調味料與檸檬汁加入鍋內炒均勻，即可熄火盛皿。
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- {3 ^" j- _0 K2 j7 B7 Uds-hk.net營養分析：ds-hk.net8 v! n, ^; Z$ `0 y* ?0 ?2 Y [% E
(4人份)熱量262卡、蛋白質（g） 46.2、脂肪(g) 3.9、醣類(g) 6.4、纖維(g) 0.7、鈣(mg) 18、鐵(mg) 1.5、鋅(mg) 1.4、維生素C(mg) 81.8
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:49 編輯 ]
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