家常牛肉湯
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【材料】:
( _; X0 D! c9 z1 t! n. s☆夜玥論壇×§ 紅蕃茄 ... 2個
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牛肉 ... 900公克(煮湯用) ☆夜玥論壇×§( `5 G% h; q1 m: D n
老薑 ... 1大片
7 _; P7 m T5 H: S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 ... 2∼3大湯碗
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紹興洒 ... 2茶匙
1 F) r* a) J- a% i. W% L$ e$ G2 m調味料, R `1 K. `3 k ~" `0 _2 q
鹽 ... 1∼11/2茶匙
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J4 C" O9 F( Z1 m4 _' D' p- L( B【作法】:
7 _9 t$ R# [7 {. i) d: p4 I, T; G" E$ X6 E☆夜玥論壇×§牛肉洗淨,切成塊狀。
$ K; u+ o' K8 R1 T P, b! jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源燒1鍋清水等滾起放下牛肉略煮1∼2分鐘,撈起用清水沖洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K+ L" ?" x- H$ t
黃豆芽摘去根尾洗淨瀝去水份。☆夜玥論壇×§& y) `# f2 U+ r& ]
蕃茄切大片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c* b+ y d; B- ]. x; D" Z
煮鍋入清水2湯碗大放下薑片、牛肉、豆芽及蕃茄煮滾後改小火煮約11/2小時即可。(其間要視水的情形添加水量)。, T* \+ ?6 v7 t- K$ J
煮好的牛肉湯汁約為1 1/2湯碗,大豆芽可撈去不吃,淋下酒即可供食。
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. Y9 Q3 `6 Z% @+ Kds-hk.net不吃牛肉可改用其他肉類如:雞鴨、排骨、豬腳等。