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[中菜] 糖醋里肌

糖醋里肌

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薑 5公克
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中筋麵粉 7大匙
, ]9 L; X4 s$ ~4 \4 tds-hk.net泡打粉 1小匙
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沙拉油 1大匙
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白醋 3大匙 ; V5 r$ ~  q2 O
細砂糖 3大匙 0 s0 q: a8 r# @$ `
米酒 1大匙 ds-hk.net; d& o1 L- S* X0 q
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【做  法】
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. V6 C7 P. U$ x& q6 _ds-hk.net1.豬里肌肉洗淨切條;青蔥洗淨切小段;薑洗淨去皮切片;前述材料放入大碗中,拌勻醃約5分鐘備用。
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2.麵糊材料放入大碗中充分攪拌均勻備用。
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9 Z+ ]7 g, y* A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.鍋中倒入適量油燒熱,分別取作法1醃好的豬里肌肉條均勻沾裹作法2麵糊,放入鍋中以中小火油炸至呈金黃色,撈出瀝乾油分備用。
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4.將所有調味料放入鍋中以中小火煮勻,放入作法3豬里肌肉條拌炒至醬汁略收乾即可。

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嗯~~光看圖就餓了!!

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