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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 139
MP(魔力值): 1809 / 8724
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-9-20 10:20 只看該作者
醬爆雞丁〔已檢〕
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雞胸肉 150公克
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青蔥 1支
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5 w& M! J* D4 k0 r. N* NA.甜麵醬 1小匙
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細砂糖 1小匙 ds-hk.net" h- X: o+ a+ ?0 A: [* s/ L
米酒 1大匙
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鹽 少許
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?' \. K$ } t/ Xds-hk.net1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 3 w' c. G5 S4 Z/ e
( Z7 |9 ]; k% M( n) p9 Bds-hk.net2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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