[中菜] 孔雀開屏魚

4 n5 n3 X4 _. G6 }! M$ C% rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K9 W& o5 R; o
1 烏頭魚洗淨切去頭和尾，從魚身背部下刀，每隔1厘米左右切花刀，切斷魚骨的同時仍保持魚腹相連。
& a4 a" ]) W  G0 V. ^☆夜玥論壇ק
( m( V* r, I) b4 R. q: {ds-hk.net
" O1 B8 r4 v; v9 ~4 y4 `/ \
5 e+ y7 ^( z+ x% |! I9 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 薑和蒜都切成片，蔥切成段，指天椒切成圈；乾香菇用清水泡發，切成條狀。
! b7 E: i; P1 G1 j* q( k8 W4 a☆夜玥論壇ק) t  s' }  ^1 U2 m$ S
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ K" |7 C* t; Q7 F- O  i! A3 G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 b# P+ b; t6 c
3 先將薑蒜片、香菇絲和蔥段平鋪於盤中，然後將魚身、魚頭和魚尾擺於盤中，最後灑上指天椒。  ☆夜玥論壇ק  ^0 @% t9 v: T* |. Z3 v+ d9 x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t& x) Q* t, k0 x8 k5 M
☆夜玥論壇ק! n/ J' H9 J8 D
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l2 x2 @: O+ Q
4 將2湯匙海天蒸魚豉油、1湯匙料酒和1/3湯匙白胡椒粉均勻地淋在魚身上。
: d$ G. k) X9 D3 h6 f, o( Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק4 G3 ~$ }* \8 q" |3 U5 a
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- a2 o3 ]0 S( w. B  I! \5 g
☆夜玥論壇ק0 L' P/ i  a& E
5 燒開鍋内的水，放入烏頭魚，加蓋開大火隔水清蒸8分鐘。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M" w" m* ~: Y& I. z

& N+ }( B4 d* w2 h; C3 Y☆夜玥論壇ק 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" h4 c5 \& I# k* X
3 i: ]6 @* h5 s% z9 \$ X
廚神貼士  
- }9 m: U( Z7 K! |! ~5 Y7 A% z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z8 N+ A7 Z# _8 A& w
1、烏頭魚的脊骨一定要切斷，才能將魚身擺成扇形，切時應保持魚腹相連，不能切斷。
/ n( ]# `+ ~% ]7 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: S0 V2 z: h) B/ _& ]" l. U' I
2、在魚身下墊上香菇、薑蔥蒜等，可以架空魚身，使其清蒸時受熱均勻，魚肉更為鮮美嫩滑。 ! ]  i: y7 A* Z/ {' ~; D. g3 }& g3 ^
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 G  Z( l& m' \0 T# T( v
3、蒸魚豉油的鮮味濃，色澤較淡，多用來清蒸海鮮或魚類，不宜用生抽或老抽來蒸魚，前者味道會偏鹹，後者色澤會發黑。  
& {  S" R/ j# O7 e$ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק* O: ]- {( J2 }, n* {! K
4、烏頭魚蒸熟後應澆上熱油，此法可使魚肉鮮美多汁，還不會太乾身或肉質發柴。  
- c7 j4 S0 x+ Y/ y- a8 k+ Q, Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 j9 l* ^2 u/ c5 ?% g: S
5、烏頭魚體形較小且呈圓形，最重不超過一斤，它的全身隻有一條脊骨，肉多骨少，肉味鮮美，很適合老人小孩多食。
0 ], `, [9 Y4 r& gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק* {0 I7 e  g! J
製作訣竅：
" r/ G5 r/ P3 E' f3 f( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net) s8 Y, |* y6 n: P2 ^1 I
1，每段魚條要寬度一樣，用尖利一點的刀切才能切得整齊漂亮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H# R" L' o! V0 p, K2 y+ B' t
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. j$ V( t8 J% D7 A
2，清蒸魚非常簡單易做，但要想做得好，也需要掌握一些小技巧。一定要水開後上鍋，旺火急蒸7分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E  ^' ^; q) w' l* }9 Y8 S
然後關火虛蒸2-3分鐘。可請參考本博舊文：清蒸魚製作秘決。 ☆夜玥論壇ק& K! ~/ O5 S3 Y/ t; R( W  B
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 [* o# m5 k. a4 F' v1 ~. n
3，醬汁很關鍵。可以用李錦記蒸魚豉油，沒有蒸魚豉油，可以用生抽加糖自己調一個醬汁。 ds-hk.net/ f0 D) l7 O0 \/ ~1 i8 [7 \& I* P7 O0 V
但是不要忘了最後要往魚身上淋一點熱油。 3 S/ p1 ~1 t7 n  b3 w
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 I. q9 r% ?5 C. F

5 o3 K5 b# {& D/ B" B1 F/ m8 J1 M0 o/ D' @* Z

, o% m4 j( ?% W- m" G
2 n: I- m/ c1 c% N- c1 p& i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
+ {  z8 q0 ^" {. J# ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net. A8 L. \+ j, T  ?$ j  Z
+ @9 o" K7 b+ n/ Q( }