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[世界知味] 花枝泡菜煎餅〔已檢〕

花枝泡菜煎餅〔已檢〕

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1.花枝洗淨切小片;泡菜擠汁切小段;韭菜洗淨切小段、分頭部與尾部,備用。
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) w8 v. r- d+ ^/ [$ x: j, j: Mds-hk.net2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末與作法1的韭菜頭部,接著放入作法1的花枝片與所有調味料快速拌炒,至約五分熟,取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x( Q" u0 d3 O1 C' l% E. Q
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3.將中筋麵粉、糯米粉放入容器中,加入水拌勻,再加入蛋液拌勻,接著靜置約15分鐘,再加入作法2炒好的材料、作法1的泡菜段、韭菜尾部拌勻,即為花枝泡菜麵糊,備用。
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4.取一平底加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法3的花枝泡菜麵糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。
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$ |: P2 g6 B. ~! S- V, `ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 ]

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這是韓國海鮮煎餅吧!!

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很像肉餅的

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