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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 61
MP(魔力值): 102 / 4011
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2009-9-29 06:37 只看該作者
油燜苦瓜
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白苦瓜 600公克
6 \! x! A. B' {2 i1 j% w5 y福菜 30公克
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【做 法】
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1.白苦瓜洗淨去頭尾,剖開去籽後切大塊;福菜洗淨切小段,備用。 " {# [( A/ b% v) Q
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2.將作法1的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸,撈出瀝油。
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3.取鍋燒熱後倒入適量油,加入蒜頭爆至微香,再加入肉絲、辣椒片炒至變色,續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻,倒入水以小火燜煮入味即可。
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