[中菜] 油燜苦瓜

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) L& q+ t" T7 ?0 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.白苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽後切大塊；福菜洗淨切小段，備用。
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  _" a2 @( o8 R& o2 kds-hk.net2.將作法１的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸，撈出瀝油。 ds-hk.net% ?( ^# n. U* D' O& ^- I
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3.取鍋燒熱後倒入適量油，加入蒜頭爆至微香，再加入肉絲、辣椒片炒至變色，續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻，倒入水以小火燜煮入味即可。