[中菜] 金針燉鴨湯

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老薑 50公克 ( L" |6 x5 b  M9 c
水 1000㏄
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【調 味 料】
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鹽 1小匙 . |3 @2 l5 B7 x, i$ g" n1 E7 Q
米酒 1大匙
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% X3 i, V% _: {! z6 g7 `- p【做　 法】
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; x" A. U- c+ c2 v% E☆夜玥論壇ק1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
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2.金針泡水至漲發，去蒂打結備用。
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3.老薑去皮切片備用。
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( C# a2 P* o7 K; M* _+ o$ P4 H5 |ds-hk.net4.將作法1∼3的全部食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。