奶茶芝士撻〔已檢〕
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撻皮材料: 牛油(室溫)45克、糖霜20克、凍水1茶匙、低筋麵粉100g、蛋黃1隻、忌廉芝士150克。
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4 x% J4 D9 ~& ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 A, V0 e; l, X& P6 l2 h( o! z% U
做法:
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2. 成 2-3毫米的厚度,舖入撻模內,放入雪櫃冷藏 20分鍾。
+ T; _+ ?2 y H! C. M3. 放入已預熱 180c 焗爐,焗 15分鐘,待涼備用。
1 b" Y- r( M6 k, m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 餡料做法:伯爵茶包浸入水中,讓茶味溢出,備用;忌廉芝士和 2/3份糖霜,拌勻。
- R5 k9 S0 I! C7 K( v8 o" g" ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 加入蛋黃、忌廉、已篩麵粉和茶,備用。 蛋白打至起泡, 1/3糖霜分三次加入打至企身,拌入蛋黃麵糊內。
# ?, V: v0 {( `* R/ X3 T☆夜玥論壇×§6. 倒在已舖上撻皮的模內,放入已預熱 180c 焗爐,焗 25-30 分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:12 編輯 ]