奶茶芝士撻〔已檢〕
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撻皮材料： 牛油(室溫)45克、糖霜20克、凍水1茶匙、低筋麵粉100g、蛋黃1隻、忌廉芝士150克。 ☆夜玥論壇ק: j& m3 `* ?( x) L! y
餡料： 糖霜45克、蛋黃1隻、淡忌廉20毫升、伯爵茶包4個、水60毫升、低筋麵粉3/4湯匙、蛋白1隻。 ☆夜玥論壇ק. e' ~/ H2 {# [% X* \# `
* A6 h- u6 ?2 X; }* Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A5 z+ n" M9 Z! d6 @+ o8 r
1. 撻皮做法: 將牛油和糖霜攪勻，加入蛋黃、已篩麵粉、凍水一同搓成粉糰。ds-hk.net9 s7 |) e6 R# B! F+ T, P; A# O
2. 成 2-3毫米的厚度，舖入撻模內，放入雪櫃冷藏 20分鍾。
( F/ Y* [9 q" W& O- _& ^8 A☆夜玥論壇ק3. 放入已預熱 180c 焗爐，焗 15分鐘，待涼備用。
* j: a, ?' c- e3 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 餡料做法：伯爵茶包浸入水中，讓茶味溢出，備用；忌廉芝士和 2/3份糖霜，拌勻。
8 O- i; I# p/ @" W5 v/ ?ds-hk.net5. 加入蛋黃、忌廉、已篩麵粉和茶，備用。 蛋白打至起泡， 1/3糖霜分三次加入打至企身，拌入蛋黃麵糊內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |" h+ @7 S. F; G
6. 倒在已舖上撻皮的模內，放入已預熱 180c 焗爐，焗 25-30 分鐘即成。☆夜玥論壇ק% w0 W# N% o# G9 [' w: ^) o
$ h. w8 C- P8 ^. Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:12 編輯 ]
