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[甜品] 卡通朱古力月餅〔已檢〕

卡通朱古力月餅〔已檢〕

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黑朱古力磚        25克
3 d. }& @! ^' r! u/ L( k$ |0 P0 ^ds-hk.net栗子蓉              50克
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Hello Kitty 膠模  1個 ds-hk.net4 @; t) ^. p' A

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1.  溶化朱古力,倒入膠模,「朗」一下,至側邊也沾滿朱古力,入雪櫃雪一陣至硬,加餡,再加朱古力,再入雪櫃雪一陣,脫模即成。
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8 {& O+ {2 ~  V  x; ^0 ?7 Q0 wds-hk.net
/ J0 r  ?9 B& W& ~+ Rds-hk.net貼士:
4 {* w; l3 q5 E  h& }ds-hk.net1. 雪完o既朱古力一定係實d (好似脆皮雪條),如果太凍會切時會碎,溫暖後才切會好少少。
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8 y# E/ b4 k% M/ Lds-hk.net2.栗子蓉可自製。
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3.餡可隨喜好轉變,如雪糕、黑芝麻蓉、綠豆蓉等。ds-hk.net' i8 S4 s& E  Z3 }/ f9 O  b/ ~- J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]
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