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(一)蝦米浸透(浸過蝦的水留用)，剁碎待用。☆夜玥論壇ק5 |9 R" M$ o% `7 a1 E/ g9 e8 s
(二)糯米粉與粘米粉，加入幼鹽及胡椒粉拌勻。☆夜玥論壇ק2 d, ]# R' d4 Y! G+ Z
(三)加入清水拌勻成麵漿，加入蝦米碎及韭黃粒拌勻。
+ @& |. d: a! Z1 B$ H☆夜玥論壇ק(四)燒熱易潔鑊落油，煎至兩面微黃即可。
