肉乾什錦菇飯
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糙米 2杯
$ @- F3 d% `% W+ T0 H3 l豬肉乾 150公克
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7 c4 t. |! }; R/ X☆夜玥論壇ק靈芝菇 100公克
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鹽 1/2小匙
7 M$ M% x- C% }% G2 d* ids-hk.net白胡椒粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק0 I7 t& c7 l8 x: O
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$ L' U3 S/ l# T( ~ds-hk.net1.豬肉乾切小片；金針菇切段、靈芝菇切小片、鮮香菇切片，一起放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.糙米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水浸泡約30分鐘，加入鹽和紅蔥油，舖上作法1豬肉乾片、金針菇段、靈芝菇片以及鮮香菇片，按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。
