[甜品] 焦糖杏仁塔

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【材　料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' i+ q: S0 y; o- u7 @
A.奶油  20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f8 E( r( ?3 X" J
　杏仁片  90公克 2 L  A+ |0 B. l
　蜂蜜  70公克 ds-hk.net) u) w; u0 N2 I* u) }
　鮮奶油  40公克
$ a- a  V7 ]: e( q" j☆夜玥論壇ק　細砂糖  50公克
8 E" i7 U9 m3 z' p* Pds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \$ e9 l1 A: q: r* ^* f; }
B.基本塔皮  200克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 G+ G$ {' P: [" I- `% f7 q; _7 |
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【做　法】
" i3 T$ o; d" T- U: w& ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 將杏仁片放入烤箱上層，以180℃約烤5分鐘後取出備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 c. T( D: q/ }7 N$ ], ?
2 將10公克的基本塔皮麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6∼7個細孔，放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘後取出。
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8 v1 P& [) _- p/ o7 v4 將作法1的杏仁片加入作法3的糖液中攪拌均勻，即為杯塔餡料。
8 g3 u* J! X& r  A: Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 用小湯匙將作法4的杯塔餡料舀入作法2烤好的塔皮凹槽中，再放入烤箱中層，以180℃烤約10分鐘後脫模即完成。
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' {, k1 j/ ?8 j% t+ T. F2 \2 I【備　註】
  z+ J5 n% d0 zds-hk.net1.如果鍋邊沾到糖的時候，可用刷子沾冷水刷一下，千萬不要攪拌，以免出現結晶的狀況。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~1 I$ z% u: f- e& N# d
2.想知道作法2的焦糖糖液是否煮好了？可以準備一杯清水，將焦糖糖液滴2∼3滴在水中，如果出現凝結的狀況就表示完成了。
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