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龍蝦沙律

龍蝦沙律

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; N2 o  Z! `& S& {. S- v2 lds-hk.net荔枝肉二百克
; W! u" n1 s7 P% ]4 b蘋果仔六個
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(一)先將龍蝦劏洗乾淨、灼熟,擱涼後取肉,留頭和尾做裝飾。
: m4 S: }  g! H/ w6 ~  Y% g; qds-hk.net(二)蘋果仔頂部切去三份二,挖空切狗牙成籃形,排好放在碟上。
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