醬汁大全
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醬汁大全
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蝦膠1斤 鹽1錢 味2錢 生粉2錢 肥肉粒2兩 麻油胡椒粉栗粉5錢 蛋白一隻
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風沙鴿:
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( u( |. k7 T- U$ Q4 U' v☆夜玥論壇×§豆鼓2包(2斤) 紅椒末3兩 青椒末3兩◎貓貓論壇 版權所有,拒絕轉載◎Ix8POKXXEm
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XO醬:紅椒末2斤 辣椒醬2瓶 洋蔥末2斤 野山椒4瓶 蒜末2斤 瑤柱2.5斤 火腿末3斤
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黑椒醬:紅椒2兩 蒜末2兩 洋蔥末2兩 保衛爾牛肉汁1瓶 辣椒崽1支 鹽1兩 黑椒粉8兩 . R* i+ c3 \) j8 w% Y) _
另加油大量
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雞米4兩 花生醬2兩 味2錢 鹽2~3兩 石粉少許 玫瑰露酒4兩 咖喱粉1兩 糖少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Z% T9 `& f3 ~8 R+ K
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脆皮水:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 @% B4 ^# o- q# e6 |6 i5 @
白醋2斤 大紅浙醋2斤 麥芽糖1.2斤 水2斤
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. n0 ?0 B5 F4 b+ k w; Y潮洲鹵水:( S1 c1 @' K/ ]2 b( r& `2 s; s2 E4 A
生抽 上湯 冰糖 味精 鹽 藥材 南薑 鵝油或豬油ds-hk.net( m' N a s0 M; j. Y0 R" v0 p) K
% W9 W7 F3 x+ ]& G( M3 t* N藥材:花椒 桂皮 陳皮 八角 甘草 香葉 丁香 香芋 玉薑最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 W) n: p( A( y! A, z/ j
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鼓油水:☆夜玥論壇×§2 u# S8 o5 g, I+ M
生抽 冰糖 鹽 味 紹酒 上湯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. z+ T" k7 ]+ H9 c
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生豬醬:磨鼓醬或柱候醬6斤 海鮮醬3斤 芝麻醬 南乳 砂糖
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豬脊骨飛水後過清水用不鏽桶煲水,放甘草 沙姜 香葉 草果 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e: ]5 R8 J/ Q+ F1 d2 t8 ~
陳皮煲約三小時,按一定比例加味 糖 鹽 調成白鹵水水。