[甜品] 食譜：布列塔尼酥餅

最近學習布列塔尼酥餅，不得不說，雖然是熱量炸彈，但看起來真的很漂亮，做法也很簡單，基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗
- j( ]: S3 x8 X# @, i5 |% D7 Bds-hk.net以下提供兩個食譜，分別來自巧兒和糖餃子的影片
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1.糖餃子
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無鹽奶油(Butter) 120g,室溫軟化但不要融化
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無鋁泡打粉 2g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" m4 n6 F+ E! X$ r! Y; T
蛋黃 25g, 約1.5 顆蛋黃
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2.巧兒（4種口味一次滿足）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" R5 V# e3 [6 C
網址：https://youtu.be/0wxXJ-P4bH0
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365 g 發酵無鹽奶油(使用有鹽奶油,可省略以下的鹽)
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4g 鹽之花或粗粒海鹽
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2小匙香草(或香草精)
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巧克力/Chocolate
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1/4小匙 即溶咖啡粉# O7 p1 C2 s5 j3 s- h0 i
1 小匙 蘭姆酒
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抹茶蜜紅豆
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