[甜品] 食譜：布列塔尼酥餅

最近學習布列塔尼酥餅，不得不說，雖然是熱量炸彈，但看起來真的很漂亮，做法也很簡單，基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& t! T$ `6 O7 `" I& {
以下提供兩個食譜，分別來自巧兒和糖餃子的影片ds-hk.net3 s( m0 r. @# O" {) ]/ n

7 y$ S6 I& z' }6 Z  Zds-hk.net1.糖餃子
% f. d' a. Y# s) pds-hk.net影片網址：https://youtu.be/NY5e5oeTEc4
( ]0 a9 C4 r) u/ ^" p/ H) h無鹽奶油(Butter) 120g,室溫軟化但不要融化
1 P% x9 j$ c5 Z) U0 i& ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 70g
& W5 R5 x% k. {' Q; J4 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源中筋麵粉130g
) S# l1 [; k, S* K7 U' c, ]& g* k無鋁泡打粉 2g
( v( ^& k( t! u. C# l! Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃 25g, 約1.5 顆蛋黃☆夜玥論壇ק' d( c3 @. K- w
蘭姆酒10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, h( T9 B6 M% L$ m# Q
鹽之花 1g, 可以粗海鹽代替
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2.巧兒（4種口味一次滿足）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y* W" x: [; c
網址：https://youtu.be/0wxXJ-P4bH07 p  c% q" G0 Q- p
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麵糊基底(可做以下四種口味,如果只做單一口味的話請把基底配方除以四)
1 `3 o3 K  S% i: \ds-hk.net
  U& c8 k3 Q: u6 R3 S365 g 發酵無鹽奶油(使用有鹽奶油,可省略以下的鹽)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  |- h4 @5 p! ^0 O5 q
250g 糖粉☆夜玥論壇ק) H' Z( S) O# @+ n2 q
4g 鹽之花或粗粒海鹽
+ E8 O! z- I: G7 N) v" ]) ?8 Z# ^' K1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3g 泡打粉ds-hk.net4 c- R% H7 l- \( N/ V
2小匙香草(或香草精)☆夜玥論壇ק" d2 W' t; o; v& W3 b
4顆蛋黃
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125 g 中筋麵粉ds-hk.net+ r: A9 N- f. S6 j: G/ ~, v2 q
1 小匙 蘭姆酒
- C7 B+ y: Y" j# g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
  D& y2 A& {4 A* Y1 b% V3 bds-hk.net巧克力/Chocolate
( w- x+ N4 c& s% H  g118g中筋麵粉
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/ t8 r' v$ n6 Xds-hk.net1/4小匙 即溶咖啡粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  K- f- k* ~6 J9 G. ^
1 小匙 蘭姆酒
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抹茶蜜紅豆
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6g日本抹茶粉(喜歡特濃抹茶風味,可增加到7g)
8 a1 a  k  z9 Ids-hk.net3大匙蜜紅豆☆夜玥論壇ק  Y/ H" [$ A  F
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伯爵茶
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& L. t+ t, R* d) F  \6g 伯爵茶粉☆夜玥論壇ק, |2 l3 [$ t4 I: ]& k; ?! T& B/ Q
2小匙 檸檬皮屑或柳橙皮屑
: T* }. g& G- @; Q: C* x6 wds-hk.net2 小匙 牛奶
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4 N1 T! v: O6 X) yds-hk.net表面裝飾
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1小匙 蜂蜜
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+ f( g' z6 N( P$ }, V+ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 紫色蒼穹 於 2022-9-29 23:18 編輯 ]