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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1501個瀏覽者
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忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m: x9 v4 O: Q7 u
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, X* c. K' x; K5 C) H7 ads-hk.net 2、慢慢加入蛋黃。
$ t" d/ z# @1 P R$ j3 |☆夜玥論壇ק 3、將酒和橙汁加入后拌勻。
) W& R7 h m4 V! m2 M- N6 `. qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。 ds-hk.net* G, q5 [6 v ^ u1 D4 _% |; O
5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。
4 @0 {3 D/ x1 mds-hk.net 6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。
4 j6 P1 e% c$ ~6 Z. g- c 7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。 ds-hk.net# Q( D4 X% D6 ~9 f$ g" Y* I
8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。
* c+ u- K1 g' T: w0 z* ~☆夜玥論壇ק 9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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