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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1248個瀏覽者
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4 R* U" |" K( g7 r- ?0 T, sds-hk.net 材料
0 Z9 u3 T4 j ^7 U0 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml ds-hk.net8 g( y3 o# {- j, V2 G3 I
步驟
# e# ]1 b4 m) T/ b/ S/ J- a# x5 {ds-hk.net 1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G# w4 f# @, A' P/ D* b
2、慢慢加入蛋黃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D1 E0 n. B3 p9 h3 N
3、將酒和橙汁加入后拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 e; W5 ]( H* a& K2 c9 Z
4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。 ☆夜玥論壇ק6 G0 y. C6 R& G$ g7 `, c
5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d B6 J D0 {3 J! Z' G; J+ o# u
6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。 ds-hk.net/ l% k( x1 m( Z
7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。
$ w$ R3 N+ q1 _* B# w- x 8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。
. t, t7 ]( H5 U☆夜玥論壇ק 9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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