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[甜品] 蒸蛋糕

蒸蛋糕

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材料:7 |- {9 e) e% ]
低筋麵粉 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T  f; B* k1 X: M/ y. p
泡打粉 2克 ☆夜玥論壇×§) e9 H/ N0 W8 f8 Q& }* _9 Q
雞蛋 3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j# U5 R; D) W0 p( y; `  q; y
細砂糖 120克
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1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
6 T" ?9 @. g8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將蛋白與蛋黃分開,取一乾淨鋼盆,先放入蛋白打至濕性發泡,再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。
& v0 K1 ^/ k3 g3 u  ~9 @: o8 q☆夜玥論壇×§3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中,用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊,倒入抹油的烤模中舖平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [* X9 a' F( z( P; s" i0 z- B
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中,大火蒸15分鐘後取出脫模即可。

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蒸蛋糕?ds-hk.net+ N' [# [% a/ k  l9 `& W/ y8 Y. I! Y
令我想起馬拉糕
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水蒸蛋糕是非常樸實的點心,只用雞蛋、麵粉、糖製作,沒有油脂、沒有色素、沒有任何人工添加,只靠柔軟、綿密的口感吸引人,蒸好的蛋糕也不加奶油或任何修飾。
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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睇d材料覺得好似正左出尼無咩味咁- -" 好淡咁

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