酥炸帶子
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1. 加些醋灼帶子,帶子不會流出白色的汁液。 2. 自發粉即是已有發粉的麵粉,在超級市場有售。
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急凍帶子--------半斤
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麵包糠--------酌量
3 C7 H N3 w! g: x; T8 z/ ~- U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋--------一隻拂勻
7 @. m- F0 i4 I% R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醋--------1/2湯匙
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' n& D8 @/ y& H& \3 H$ M5 o製法
" C. c2 H; ]9 `: `- A8 Y$ D! N/ m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 帶子洗淨,加調味料醃二十分鐘,放落滾水中灼半分鐘,取起抹乾水。灼時水中加入少許醋,大約水四杯加醋半湯匙。
: ~: {: y2 u3 ?# G: ?1 U: I$ X0 Y2. 把帶子沾上自發粉,然後沾上雞蛋,再沾上麵包糠,放落滾油中炸至金黃色,撈起上碟。
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調味
9 d% ?+ E! j- b5 A- c A麻油--------少許 , z. F( l- X& l, _. K+ V- A/ G
胡椒粉--------少許 ds-hk.net! @& W4 d7 d V, s
鹽--------1/3荼匙
] s$ p2 g/ V8 a8 Q5 ^. Sds-hk.net生粉--------半湯匙