酥炸墨魚丸
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墨魚肉因纖維較密，用刀難以剁幼，所以要用碎肉機攪爛。
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墨魚肉--------半斤
3 o" v- H3 M1 w q3 Z. ~☆夜玥論壇ק方包--------半磅
0 K2 T. w- o& N; s/ f5 @( p' E! Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟肥肉切幼粒--------二湯匙 （肥肉煮熟或蒸熟均可）
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製法 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 r0 J W2 Y6 ]7 i, x
1. 方包去邊切小粒。
P6 {/ ~% N9 L& ~; c& f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 墨魚肉洗淨，抹乾水切碎，放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠，加入肥肉伴勻，做成墨魚丸。沾上麵包粒，放在將滾之油中，炸至金黃色，撈起上碟。炸時用中火，要注意火力調節。
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調味
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麻油--------少許
$ U& D. j6 I U7 w5 s d胡椒粉--------少許
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酒--------一茶匙 ds-hk.net* Z4 s" a2 c5 w) h
生粉--------一湯匙
