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[西菜] 雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

雞肉慕絲濃湯〔已檢〕

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西芹         10公克
3 ~* J( {* k# _- J☆夜玥論壇ק馬鈴薯         20公克
/ E* f. U1 l% d! V  f6 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油         1大匙1 O/ J' d3 r5 r2 |) g
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雞粉         1/2小匙ds-hk.net9 g) S7 }4 J9 Z6 x$ \. F; T
動物性鮮奶油         100㏄
. _- r, G1 t8 Z4 G☆夜玥論壇ק鮮奶         100㏄
( |1 |* C* b  @, N3 @& B雞高湯         400㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M9 B4 V7 `( c7 k0 A  {, Q
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1.雞胸肉去雞皮切小塊備用。
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% G1 U1 r# o6 H' A1 I' y' ~ds-hk.net2.洋蔥塊去皮切末;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
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4.再加入馬鈴薯塊、雞高湯、鮮奶以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。ds-hk.net; I& f) W# g: J1 p7 I+ S
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5.將作法4的湯以果汁機打勻,加入雞粉、一半的動物性鮮奶油拌勻調味。( D- l3 y* A+ \3 p

* a% {8 \! O) V5 I1 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。ds-hk.net2 q$ g% K; C' U* _: V% G

' H0 c" o# a! \, L+ N  tds-hk.net7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。ds-hk.net' z0 `% q" D- `* X- P0 A1 ~+ t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]
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好大塊的雞胸肉...

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回應 vincy100 第 2 篇文章

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6.作法1雞胸肉加入作法2洋蔥末與剩餘的動物性鮮奶油,以食物調理機打勻成雞肉慕斯。
; m3 r' g+ i5 h" o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將作法6的雞肉慕斯用小湯匙做成丸狀,放入作法5的濃湯中煮熟即可。2 t$ U: W$ x5 N9 _  I. z5 l* N& H, L
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是雞肉慕斯~~
  b: r8 Z, l7 Q) J  G1 y☆夜玥論壇ק所以用小湯匙做成丸狀時可以做更小一點

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我家只有整蛋糕漿的那種調理機...可以嗎?

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