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[甜品] 巧克力水果布丁蛋糕

巧克力水果布丁蛋糕

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$ \' j; _& {' ^" ?' A. Uds-hk.netA.可可粉         37公克
# Y4 _6 E, W5 @4 c7 @熱水         147公克
8 Y! _! A. V0 A. `' I4 D6 J☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§; M8 D( u2 N- j6 w
B.細砂糖         184公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n3 I: f/ H7 i$ C, K. G; i( b
鹽         4公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D# m! }- ]8 w. A  e% c) }3 D% R
奶水         52公克ds-hk.net- z. l: T! Q" G$ Y6 K# j$ L, i* L
沙拉油         88公克
; T/ H$ [3 H! ?6 m  t☆夜玥論壇×§蛋黃         92公克ds-hk.net. T$ J8 |, V$ O7 \
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C.低筋麵粉         184公克
5 E+ Y) G3 p% \6 y2 m: S% Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉         2公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% k( o) I4 D2 O6 s; z
小蘇打         5公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N) ?& L' f0 d" J8 G( \
D.蛋白         184公克
, f; |( H. F2 e. W2 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區塔塔粉         1公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* F# T5 z5 z% v  @& c! k
細砂糖         121公克ds-hk.net4 P4 _# X3 R& @
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E.法式布丁餡         適量
4 A, B  t7 D; }1 p* R. [: F☆夜玥論壇×§奇異果丁         適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. F7 n! Q6 o1 O' G2 T
草莓丁         適量
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【做  法】
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2.依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。
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6 q) E/ \; a9 L+ j6 Q6 C' ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將材料C過篩後,再加入作法2中扮勻即成麵糊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~0 ^. P, a+ [& `
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4.將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內,以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清,蛋白起了不規則大泡泡後,加入配方中1/3的細砂糖。
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& R( \$ z! G7 @0 E1 q5.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹,且泡沫變的更加細緻後,再加入1/3的細砂糖,繼續攪拌至濕性發泡。☆夜玥論壇×§$ g0 Q% i/ X6 K% U8 E0 b
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6.加入剩餘的細砂糖,繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。
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1 A" H" X* M+ Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.將拌勻的作法7一次全倒作法6中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。
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0 g/ U- t; A, `- K9.將作法8到入舖有白報紙的烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼,抹上法式布丁餡,鋪上奇異果丁與草莓丁,再捲成卷狀,切片即可。
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奇異果加巧克力??
" |, W- b0 S: M☆夜玥論壇×§好奇怪的組合

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加了可可粉味的蛋糕~~很不錯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _% O* E& ?* {5 ]* I
其實愛加什麼餡料都沒有所謂吧
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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好特別喔~, |$ u* M2 \( n# s3 G/ Z
是把水果包在蛋糕裡

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好似好好味啊·~~~~~~~~~~~~~

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