[世界知味] 咖哩薯仔球

材料# z  Z6 R; @2 r! C0 P
薯仔 2個
: W( J# Y. q) c3 A$ Lds-hk.net洋蔥 半個
' `- e5 ?! H+ C7 A( q+ l瘦豬肉碎 6兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; j; L1 P) n9 M2 x9 L7 m5 G2 p& |
栗粉/生粉 1湯匙
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麵粉 1/2-1杯
* _. _' `: t, l0 `3 n7 a; m蛋 1-2個
" H3 a/ @$ C5 T$ o& x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵包糠 約1杯
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咖哩粉 2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N$ _) D! D0 @& @3 B# d
鹽 1茶匙
& C0 P, H, S( A0 i0 X  [☆夜玥論壇ק胡椒粉 1茶匙
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做法- ?$ H* d' g7 X* _
1. 將薯仔去皮、切片，置入鍋中蒸熟，再壓成泥；洋蔥去皮、切丁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }7 A" }+ W  C# M; H
2. 開鑊加一湯匙油，炒香洋蔥、豬肉碎炒散後，加入咖哩粉、鹽、胡椒粉及粟粉/生粉拌勻
( e+ v! h: g; Y7 u! X, eds-hk.net3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U  r+ H  ]8 _/ q# c+ q# A% D0 A
4. 將 3. 取出一匙之份量做成橢圓形，薯球表面先沾上麵粉，再沾蛋汁，再沾麵包糠
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TIPS :
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2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出
- w! S, G1 R" n4 X. jds-hk.net3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份ds-hk.net6 O2 Z: L- {% e: b9 o1 p7 C
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]