簡易燒排骨
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材料 :
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雞湯 1 1/2 杯
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茄膏 2tbs
( o' e2 B. q# M. X☆夜玥論壇ק檸汁 2tbs 9 R% ]% Y1 S' x: l
蒜蓉辣醬 1tsp ds-hk.net2 g+ c! h( t3 p) I
☆夜玥論壇ק# `- r1 ~$ }& M0 b9 v2 O( c
做法 :
U) }; o) f0 Ids-hk.net
. @4 W" c% P& c將排骨放雞湯內, 慢火煮10 mins, 浸在湯內至涼透. 取出隔水. ds-hk.net0 d f) t& T6 T: X# Z/ L/ ~6 Y
將其他味料抹在排骨上, 醃3-4 小時.
/ k, W0 o5 E6 @, W( R! T: ~3 w' a☆夜玥論壇ק將排骨放焗爐200 度烤, 中途抹醃料及最後塗蜜糖至熟即成.
