醬瓜肉蒸魚肚

材料：
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薑30克
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8 U! @  ^/ t- w! J9 [2 e- p☆夜玥論壇ק辣椒1根   k- v7 c# p* q/ i1 E
蛋豆腐1盒
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調味料：
2 X9 E7 N* `* }" hds-hk.net鮮味露3大匙 ds-hk.net+ k( x9 h3 z- O' M- G6 u$ n
米酒2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^5 P" O2 E) {# L
香油2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g% x9 d& W8 F8 A
胡椒粉1小匙ds-hk.net+ M: E7 r" S$ V1 |" r& Y3 [" E, P4 m2 y
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做法：+ A6 }7 f7 E2 z5 {( }* W- \# V
1. 先將蔥切細絲、辣椒去籽切絲，薑切成絲後，放入冷水中漂洗備用。7 a9 Z% O* H' [5 ]3 K
2. 再將虱目魚肚切成大片，並在魚肉上劃上數刀後，加入鮮味露、胡椒粉和米酒略醃備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j: M0 A' j  `* S3 g0 l' y: s
3. 我們將蛋豆腐切成片塊後鋪入盤中，擺上魚肚，然後淋上醬瓜肉，再放入蒸籠內用大火蒸約10分鐘後，起鍋前撒上蔥、薑和辣椒絲略蒸一下，就完成醬瓜肉蒸魚肚了！