苦瓜釀肉湯

材 料 ：
# \) u& Q5 t  i2 B, D# Z7 U清雞湯1罐，苦瓜2條
7 ?9 ~# l5 X" z0 L' \0 u/ @ds-hk.net絞肉300克，紅蘿蔔半條
' i* i; G* @. h3 V/ T☆夜玥論壇ק香菇五朵，香油一小匙 ' v8 D7 g# M; s' t
太白粉、鹽、芹菜末適量 4 I! n( w1 Z7 n9 @

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) h; q  B# a3 n9 U# @☆夜玥論壇ק作法： ds-hk.net( r# a: A! h6 U
1. 苦瓜洗淨去頭尾,切成2-3公分段狀，去籽成中空狀，在內側抹上太白粉。
+ m& Q. P4 c# B2. 香菇泡軟去蒂切碎，紅蘿蔔去皮切碎，連同絞肉、一大匙太白粉還有鹽、香油，拌勻成餡
$ T. W3 f) m& G! L0 u! V5 y' R+ jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將肉餡釀在苦瓜圈中蒸熟,放置大湯碗中。9 z9 ]2 t8 x2 B
4. 清雞湯煮滾，加入等量的清水及適量的鹽調味，注入盛有釀苦瓜的大湯碗中，撒上芹菜即可。