百合香芹雜菌鍋
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黃芽白切段，莖葉分開 4兩/150克 & ]% R8 v5 S; Z4 N$ c* e, v
西芹(切段) 2條 , A; K3 O X0 m
甜紅椒 (切條) 1個
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上湯 1杯
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" ~1 r$ a: d! s' zds-hk.net1. 於淺鍋中燒熱油，爆香蒜蓉，下百合、西芹、甜紅椒，炒勻。 + y, O, E4 Q. M, M9 Y$ `/ P: A
2. 倒入所有菇類和黃芽白莖部，炒勻，倒入上湯，煮4分鐘。
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