蒜 芯 炒 豬 頸 肉

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0 L6 v6 f% Q- S  C3 a需 時 ： 25 分 鐘
2 X( y, x) q% N" O  m; l( Wds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P2 \) R- w9 b; b7 G/ Z: y+ X
材 料 ： 蒜 芯 11/2 斤 、 豬 頸 肉 4 両 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 水 半 碗 、 油 適 量
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調 味 ： 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙
+ E- P5 J) r1 I0 I. M& s, |ds-hk.net
# w) d6 _) M4 s5 _ds-hk.net做 法 ： 豬 頸 肉 以 橫 紋 切 片 ， 下 調 味 醃 15 分 鐘 ； 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 茸 ， 放 下 豬 頸 肉 略 炒 ； 再 加 入 蒜 芯 炒 勻 ； 倒 入 水 後 蓋 好 鑊 蓋 ， 煮 約 7 分 鐘 ， 收 水 後 即 成 。