黑椒火雞燜大鱔
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【材料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k/ t- O- ^' h( M3 X$ L9 f
白鱔一斤四両
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煎香蒜頭十粒
$ b" B% U% n( ^+ n# N9 sds-hk.net煎香薑片六片
4 |- p+ r& t7 s: X/ w( k! p- b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區陳皮絲一湯匙
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【調味料】ds-hk.net& R# y! e: {5 Q' J
檸檬汁三茶匙
3 u* I4 N, J5 w8 `6 l☆夜玥論壇ק胡椒粉四分一茶匙ds-hk.net1 F( W# a% h/ f* |- N$ n# n
生粉一湯匙半
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【汁料】
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老抽一茶匙ds-hk.net' K8 {% I: N+ r% N4 O! R
生抽一湯匙
; f* `* ~+ M6 p0 B5 Nds-hk.net黃糖粉半茶匙
8 ~" `7 |6 [, S# H, Y9 n6 Zds-hk.net蠔油二茶匙ds-hk.net9 a4 h% i& U9 [/ b
麻油半茶匙
7 G2 V- D: m' ?ds-hk.net胡椒粉四分一茶匙
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【做法】☆夜玥論壇ק. f1 S( L! W% C6 _2 R
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
^* {) e7 q) p: H. _ds-hk.net(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
7 g* f" E8 q. R2 zds-hk.net(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
. U, _3 y5 \' `- J/ [5 Tds-hk.net(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。
