芋酥甜柿球
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甜柿 200公克
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【做 法】
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1 V/ b) B% b$ `* _0 r" w% a5 Dds-hk.net2.甜柿切成大丁狀後，再沾裹上麵衣，然後再將作法1的芋頭絲沾覆在前述的甜柿上面。
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/ g) G0 W1 J$ Z( F3.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約3分鐘至酥即可撈起擺盤。
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