抹茶大理石蛋糕
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【材 料】
, ?5 ~3 _1 G6 Q- s& @$ o% t☆夜玥論壇ק原味麵糊：
; a2 p0 @$ z: d☆夜玥論壇ק奶油 149公克
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C2 u8 B' y \1 q% \7 y/ l鹽 3公克 ds-hk.net& J* f4 o! K" S
蛋黃 43公克
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其他：
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【做 法】
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2 作法1中分次加入蛋，繼續拌勻至光滑細緻，檢查麵糊呈倒三角形狀，即成原味麵糊。
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4 將作法3裝入模型中，入爐烤焙，以上火170℃，下火170℃，烤約30分鐘至表面結皮後取出，中間用小刀直劃一刀，再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。
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