抹茶大理石蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
腐剎 您是第1550個瀏覽者
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p7 r2 I$ }5 b+ Q& P
0 j8 b- b5 A5 `# a【材 料】
+ B" F" {% H, H6 e8 O2 O( Bds-hk.net原味麵糊: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P1 h& k, ^( @
奶油 149公克 ☆夜玥論壇×§/ }2 a& k/ a- g. b! d. X
糖粉 149公克 ds-hk.net/ U( A: i8 `7 j; J( \- q
鹽 3公克
( k- c; T* u0 k" `* C7 z6 m( J蛋黃 43公克
- c0 c1 D5 x/ \$ I4 b全蛋 106公克 ☆夜玥論壇×§2 g8 ~ {7 S( L3 P, t2 N3 G
低筋麵粉 149公克 $ `1 W2 `+ @* F2 F- B
泡打粉 1公克
3 r" N5 m0 e& L0 f. O玉米粉 12公克 / e0 B- j. s0 i0 A
其他: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o: K4 t t% k- T
抹茶粉 6公克
" @" ]' w3 k$ g9 M; ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 10㏄ ds-hk.net/ _0 |: s/ ]9 r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V) s6 O# z) w+ p
ds-hk.net1 r- r( v$ v2 U/ E0 S$ H9 {# J0 H
【做 法】
8 a1 n3 n$ W: W. _/ B☆夜玥論壇×§1 將所有麵糊材料(除蛋以外)全部倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉,再改中速攪拌至體積變大、顏色變白(過程中要停機刮缸,避免旁邊及底部攪拌不均勻)。
* L' L% L0 K" H8 g
9 e Y" r+ z: {/ Y6 t5 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 作法1中分次加入蛋,繼續拌勻至光滑細緻,檢查麵糊呈倒三角形狀,即成原味麵糊。☆夜玥論壇×§7 C1 @! d- |6 T, Q$ |
% K) }. {7 T1 w* R* ?☆夜玥論壇×§3 將抹茶粉與水拌勻,先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊,再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S, t( M5 z9 d4 Z& f
( o0 z/ y1 a$ f0 _) h
4 將作法3裝入模型中,入爐烤焙,以上火170℃,下火170℃,烤約30分鐘至表面結皮後取出,中間用小刀直劃一刀,再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件