酥炸里肌盒
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最喜歡變化無窮的料理方式,這道「酥炸里肌盒」內餡的彈性很大,是我喜歡的創意菜。它吃起來卡滋卡滋的,香香酥酥的口感老少咸宜,可以當小點心或下酒菜,更是上得了檯面的宴客菜。ds-hk.net) ?' y: K9 {: f( g
8 _$ A8 J0 p; [9 I N) R+ s4 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區把蔥切成細丁做內餡,就成了「蔥香里肌盒」,如果是九層塔,我就把它做成「塔香里肌盒」。 [2 x& J2 P% W( J
" X! q- l. k: K+ {+ J' Q) i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W, S8 r) l9 {: k
大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j5 p9 m7 K, h/ I
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6 b8 T9 o" ?6 [9 _2 Qds-hk.net1.黑胡椒粉(白胡椒粉也可)、鹽巴、醬油、酒、水。
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. e* ~5 G9 C1 o☆夜玥論壇ק2.麻油、香油、糖(這三樣隨個人喜好,可省略)。☆夜玥論壇ק" l! A+ a; E8 [" w$ k( l
$ N0 G$ f) X% m1 L4 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:ds-hk.net2 S. F X9 f: z* R' r4 k; ^4 |
1.里肌肉切蝴蝶刀(一刀不斷一刀斷),這樣就有一個夾層可以包餡料,然後用力拍鬆,用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油,加些水抓揉調和(放入冰箱冷藏醃製30分鐘)。☆夜玥論壇ק' c% _, k* c9 @7 t! l
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2.內餡:蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁,加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。☆夜玥論壇ק6 C A5 z/ o' Y3 Y
, ~7 V) H; X4 y! z3 }: uds-hk.net3.將內餡包入醃製過的里肌肉夾層裡,黏好如水餃狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* _4 {; H D% N1 L( ?- N
3 t: g! K' B. H+ q) z' B4 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.黏好的里肌肉盒,沾上麵粉塗上蛋液再裹上麵包粉,放入140~160度中油溫鍋中炸;定型後再翻面,兩面酥黃時,再用大火逼油搶酥,撈起後用餐巾紙把多餘油脂吸乾,即可盛盤享用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @3 L* v+ d( Y* C& z
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4 }+ i9 z7 K7 k# N% }+ z' b$ C☆夜玥論壇ק2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤,或用高麗菜絲鋪底。
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