士多啤梨慕士蛋糕
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材料 ( 6 人份量)
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清蛋糕片 一片(直徑15 cm) ☆夜玥論壇ק- K( I d& z6 ^9 h/ h# e w# }% ^
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# X/ {. w6 l: u. D3 f300 克
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櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省)
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生果 多少隨意 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V: H+ N3 y8 S5 }6 |7 j
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直徑15 cm 圓形活底模一個
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, Z. S/ [: ]5 Y2 Gds-hk.net1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。7 d' H: o9 d) L
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2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。
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) U" h) O+ m, t☆夜玥論壇ק3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D r* T/ T8 L1 Y! }
' U( ~9 g) g2 M6 Q% K: W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。 ☆夜玥論壇ק$ r) J* G% d: b( d$ S! w6 F( ?7 \( n
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5. 鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(装飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。
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2. 不加蛋糕做底，可用小杯 做四杯毛士。
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