士多啤梨慕士蛋糕
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檸檬汁 3 湯匙
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4 f; \4 q" C; S! ^, `6 v& v幼糖 150 克(約3/4 杯) - j8 M7 E2 g6 L( l! a, S0 i
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蛋 1 隻
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櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省)
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士多啤梨 100 克 (一開二) : P: z9 V' \8 h( U
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用具
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電動攪拌機6 f0 ^) K" _5 o: O* M# M0 ?9 s8 Y' ^
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打蛋器☆夜玥論壇ק& S+ P) V- ?- X) P0 a& b
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直徑15 cm 圓形活底模一個☆夜玥論壇ק: l# n3 o& s+ J7 s
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。
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2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D! r. s$ `9 a3 \8 R: |6 [: B% W
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& {0 p3 p1 C/ B) B0 V, w: Y: r+ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, k( n2 f5 P' k! U) E6 M; E5 s* k
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4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。
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5. 鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(装飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
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貼士 4 M3 |) J6 i$ N
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D: t L! [& m. F
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2. 不加蛋糕做底，可用小杯 做四杯毛士。 ds-hk.net3 p8 f, N. a2 A; Y
. p3 O- e+ I/ p/ ]! u( x+ Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕
