鍋巴肉片
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
plok10 您是第1022個瀏覽者
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W6 f$ ~" u" E6 ^0 u, P, d
豬裏脊肉300克
! u' q: o" a( Z0 v' U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大米鍋巴100克
% B7 R) }4 v! ]☆夜玥論壇ק玉蘭片50克
( ~ z! M# y; Rds-hk.net水發冬菇50克1 C0 T' L0 j$ w" f7 x5 M
豌豆苗50克
8 f" G5 }5 ^! W& W☆夜玥論壇ק蔥100克
) O4 S( J5 _2 p$ U7 V0 g# p6 r9 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源姜5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s0 ?% R5 R$ t# |
蒜10克
+ ^, X# C8 E( Zds-hk.net泡辣椒10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 b4 o7 _# E- C$ k
醬油10克
& }8 G- I3 ?# O) D衚椒粉2克☆夜玥論壇ק, F' R$ F# {3 H' J* S
料酒20克
! s6 i4 H% E: \$ a☆夜玥論壇ק味精1剋
* s; e8 s \; k) j2 P" N5 f& L4 lds-hk.net白糖25剋☆夜玥論壇ק4 Q* y7 h, W% h
醋15克
2 K1 n5 z, n$ Q+ \/ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽3克* m, o4 Z1 N4 C3 j
蛋清25克☆夜玥論壇ק) D6 t9 A" j& o) Q$ ?" X
豆粉30克
$ O# t. G. W* D( r素油250克☆夜玥論壇ק6 j% e# S) P; D8 d% {- I
豬化油100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" g6 o o( Q& v1 _8 e4 \" K
鮮湯50克
' D: V2 `- L9 ]) J7 o7 U2 ^. D☆夜玥論壇קds-hk.net9 D/ l9 `3 Z2 H$ D- B
做法:
( `' |4 ^4 q: ]+ r: a. z, T☆夜玥論壇ק1.豬裏脊肉去儘白筋，橫切成薄片，用鹽、衚椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。
, O X2 L0 C& {8 G# W☆夜玥論壇ק
+ x! D9 Q9 |; Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。蔥切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐米見方（或圓形）的塊。用醬油衚椒粉、料酒、味精、白糖、醋、鹽、水豆粉加鮮湯對成芡汁。☆夜玥論壇ק. L+ t, g( Y8 s5 W( z% h
- J8 ~5 q7 M) s. r+ U& G; ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.炒鍋置火上，下豬化油燒熱（約180℃），將肉片入鍋炒散，滑熟，倒入漏勺。鍋內留底油，下冬菇、玉蘭片，泡辣椒、姜，蒜、蔥，稍炒，下肉片炒勻，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起鍋裝碗，鍋巴入燒沸的素油鍋中，炸至黃色。浮起即撈起，裝入窩盤，並澆上少量沸油，將鍋巴和炒好的肉片衕時上桌，趁油燙迅即將肉片淋于鍋巴上即成。
