椰汁錦鯉馬蹄糕
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材料及份量:
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馬蹄粉 4安士☆夜玥論壇×§( ]0 A, W+ [5 `% J# A
澄麵粉(或叫汀麵粉) 2安士
: p p/ U: e" Yds-hk.net馬蹄 12安士
' j; W: q/ t' q$ Q$ B2 `! S☆夜玥論壇×§冰糖 6安士ds-hk.net( t9 Z+ i7 j+ k; X
清水 20安士
" i5 s; W3 ]* C) kds-hk.net椰汁 12安士ds-hk.net0 H1 y9 d! c9 N4 r9 U
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吉士粉 1.5湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 P/ ^0 v/ G/ Y1 M9 B
砂糖 3湯匙
6 L6 ?9 i8 n }: {3 |, Uds-hk.net清水 8安士
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製法:
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1. 馬蹄粉及澄麵粉混和(魚身材料),加入清水8安士攪勻,過篩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K7 P+ W8 [) N2 x; _& `
2. 馬蹄去皮,洗淨,切成指甲片大小。ds-hk.net f2 a4 K; t2 Z9 B
3. 餘下清水、椰汁、冰糖及馬蹄片同煮,滾後撞入馬蹄粉內,攪至糊狀,待用。
% y9 B# S0 ^* X0 C% a☆夜玥論壇×§4. 將魚身圖案材料全部混和,過篩後煮至杰身,取出。0 b0 h* |# X! x! {
5. 錦鯉魚模掃上一層生油,其後分別放入準備好的馬蹄糕料,使成顏色鮮明的錦鯉圖案,用大火蒸約40分鐘,待冷,倒出,即成椰汁錦鯉馬蹄糕,吃時可切片煎香。