魚蒸水蛋
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白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！☆夜玥論壇ק8 o' c. |/ M% z! k. P# C+ c6 R
材料
, N8 P4 }4 `1 x/ ~ p☆夜玥論壇ק白飯魚 100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ?7 t. G0 i; R
雞蛋 2隻
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" w6 t4 N x# g" J8 K美極鮮醬油 2茶匙
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麻油 1茶匙☆夜玥論壇ק* z5 @1 P/ J4 v+ ~) s* I# `! |
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作法：
C& D: ]' B2 Z X1 M4 d1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。
8 e( z( C z0 m: o* O4 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 瑤柱浸半小時至軟身，撕開成絲狀；瑤柱水留下備用。☆夜玥論壇ק/ Y/ C P1 [8 q8 T
3. 把白飯魚、瑤柱及瑤柱水加入發好的雞蛋中，瑤柱水的份量要比雞蛋多1/3，再加入生抽及麻油調味。ds-hk.net8 }6 k9 n$ T8 \& e8 R
4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成
