[甜品] 鮮果撻

鮮果撻
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9 ~$ h5 ?$ o/ ~  r) K材料：(約15件)" D7 r/ B' P& h  z2 U5 s6 m% n3 a
牛油（室溫）        140g                                即食吉士粉                100g
- i; T6 y7 v: g  q4 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉                        55g                                        凍水（已煮沸過）200gds-hk.net! n+ N6 B( m# \, u: Z
雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意
6 d$ Z+ s7 \' O9 y8 R: B, |2 ?, S低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量☆夜玥論壇ק' `% Z  ]0 B0 _& }: F
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做法：
, S/ M* N1 e# a. |☆夜玥論壇ק1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。ds-hk.net, B% A- N2 C( D+ k0 ~4 f7 T
2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。ds-hk.net+ K& J  m( D8 U% `
3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ]; @. f4 b) C8 W* v$ l! B# P
4) 取出麵糰，並搓壓成5mm之厚度，用圓模級出撻皮雛形。☆夜玥論壇ק8 n& A) I' l' L: z4 j
5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
/ f, L" E8 X* Q, u; X4 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。