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馬來炒河粉

馬來炒河粉

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蒜泥 1小匙 ds-hk.net4 `1 a- b$ G& W
甜醬油 2小匙
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3 X2 s5 ~7 B$ Nds-hk.net(1)將雞胸肉撕成粗絲,豆芽菜洗淨,韭菜洗淨切段備用。 ☆夜玥論壇ק6 ^6 {3 [. |) c5 I: j
(2)起油鍋,用大火爆香蒜泥,加入雞肉絲、蝦仁快炒,再放入河粉、辣椒片、韭菜及鹹、甜醬油,翻炒數下,再將蛋打散從鍋邊淋入,待蛋變熟後加入豆芽菜,翻炒均勻即可盛盤。
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