韓式烤五花肉〔檢至#3〕
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首先來做烤肉醬~醬好，肉也好…☆夜玥論壇ק5 F- `/ h# u* m4 r
圖片上顯示的材料不全，大家包涵啦∼！* p# A! s- z' E; p- D* A5 o
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5 i/ u; V( Y) `& }+ B% g' |☆夜玥論壇ק我是用的這種料理米酒：台灣米酒。是福建出的，香氣很濃喲∼！大家可以找找看，用它醃肉比普通的料酒效果要好：）
# r1 s+ j1 I2 z% W/ G1 n( Q/ g☆夜玥論壇ק五花肉用做好的“韓式烤肉醬”醃上，其實我喜歡再薄一些的片∼∼但超市裏買來現成的就這麽厚，我也懶得自己片∼將就一下吧：－） 因爲不是大塊的肉，所以醃製的時間可以短些，我用了3個小時。把肉盆上蓋保鮮膜，放到冷藏裏。
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滑滑嫩嫩∼一點肥肉油膩的感覺都沒有！∼∼太好吃了！大家試試吧；
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:18 編輯 ]
