黑芝麻雪糕
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奶粉
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牛奶
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將蛋黃,糖粉及奶粉用打蛋器打發至軟滑後,加入芝麻粉一起拌勻。
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將牛奶加熱至沸騰前熄火,並一面攪一面倒入作法(1)中拌勻,待其冷卻備用。 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L- Y9 K+ k. J5 n
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3 q1 {# k1 T! |+ J9 Q0 v# o淡忌廉打至 6 分發後,與冷卻的作法(2)拌勻,即可倒入盤中冷凍。
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4.
. a; w0 j5 }- s4 y" a) N- f; G冷凍 2 小時或半凝固後,即可取出用打蛋器攪拌,使與空氣結合,步驟重覆 3 - 4 次後,即成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ Z* _5 p7 Z0 G" V/ L7 k. c
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1.
) w! I5 o/ u( }5 f0 U黑芝麻粉可在大型超級市場或蛋糕材料店買, 購買時要注意是"熟"粉 。
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佛打前,雪糕糊必須為半凝固狀態,否則做出來後會有小冰粒在雪糕內,影響口感
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如想做出較低脂的雪糕, 牛奶及忌廉份量可用 1:1 ,即各轉為 300 克 ds-hk.net5 R2 F K5 \0 Z+ j+ ^7 ^
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