煎焗豬頸肉
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1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘☆夜玥論壇ק( I, R4 F5 n+ c0 a. j5 k2 V+ w
2.洋葱、西紅椒、西青椒洗淨，切條狀，待用
, X. V- g4 g8 f y) o0 C3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟% M% {9 q) M/ M$ _3 n
4.落青、紅椒兜炒一會，倒入汁料兜勻，即成
